Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang seafood cold storage ay ginagamit para sa mga pagkaing-dagat, mga pagkaing-dagat, at iba pa. Hindi ito mapaghihiwalay sa preserbasyon ng seafood cold storage sa mga lugar sa baybayin. Kailangan din itong gamitin ng mga nagbebenta ng seafood sa mga lugar sa loob ng bansa. Una sa lahat, ang pagkakaiba sa pagitan ng seafood cold storage at ordinary cold storage ay ang insulation board na ginagamit sa cold storage ay dapat gawa sa double-sided stainless steel upang maiwasan ang kalawang, dahil ang mga pagkaing-dagat ay karaniwang naglalaman ng mabibigat na asin, at ang asin ay nakakasira sa mga ordinaryong materyales. Halimbawa, kung ang isang general cold storage ay walang anti-corrosion treatment, hahantong ito sa kalawang, butas, atbp. sa katagalan.
Ang mga karaniwang imbakan ng seafood ay nahahati sa sumusunod na apat na uri:
1. Malamig na imbakan ng sariwang pagkaing-dagat
Ang mga sariwang pagkaing-dagat ay karaniwang nag-iimbak ng ilang buhay na pagkaing-dagat. Ang oras ng pag-iimbak ay karaniwang hindi kailangang masyadong mahaba. Ang temperatura ay nasa humigit-kumulang -5 hanggang 5 degrees. Ang ilan ay ginagamit para sa tingian. Inilalagay ang mga ito sa gabing iyon at inilalabas muli kinabukasan. Maliit ang benta, at ang dami ng pagbili ay maliit. Sa pangkalahatan, maraming pamilihan ng pagkaing-dagat, kabilang ang buhay na isda, buhay na hipon, shellfish, atbp.
2. Bodega ng mga naka-refrigerator at naka-freeze na pagkaing-dagat
Karaniwang iniimbak ng mga refrigerated freezer ang mga frozen na pagkaing-dagat. Medyo matagal ang pag-iimbak at ang temperatura ay nasa -15 hanggang -25. Ito ay isang uri ng pag-iimbak ng mga benta, tulad ng pakyawan, tingian, imbentaryo, pag-iimbak, paglilipat at iba pang mga kawing. Maraming uri ng pagkaing-dagat ang maaaring iimbak, at angkop ito para sa karamihan ng mga pagkaing-dagat.
3. Silid para sa mabilis na pagyeyelo ng pagkaing-dagat na mababa ang temperatura
Ang temperatura ng mabilisang pagyeyelo sa malamig na imbakan ay nasa -30 degrees hanggang -60 degrees. Ang mga produktong nakaimbak sa mabilisang pagyeyelo ay karaniwang sariwang pagkaing-dagat. Pagkatapos ng 8-10 oras na mabilisang pagyeyelo, ang pangunahing temperatura ng pagkaing-dagat ay maaaring umabot sa -30 degrees, at pagkatapos ay inililipat ito sa isang refrigerated freezer at iniimbak, at pagkatapos ay ibinebenta ito ayon sa sitwasyon. Karaniwan itong ginagamit sa pag-iimbak ng medyo mamahaling mga produktong pagkaing-dagat, tulad ng tuna, salmon, atbp.
4. Malamig na imbakan gamit ang tunel na may napakababang temperatura.
Guangxi Cooler Refrigeration Equipment Co., Ltd.
Telepono/Whatsapp:+8613367611012
Email:karen@coolerfreezerunit.com
Oras ng pag-post: Set-14-2023