Ang fresh-keeping storage ay isang paraan ng pag-iimbak na pumipigil sa aktibidad ng mga mikroorganismo at enzyme at nagpapahaba sa shelf life ng mga prutas at gulay. Ang saklaw ng temperatura ng pagpreserba ng mga prutas at gulay ay 0℃～5℃. Ang teknolohiya ng fresh-keeping ang pangunahing paraan ng mababang temperatura ng pagpreserba ng mga modernong prutas at gulay. Ang fresh-keeping storage ay maaaring makabawas sa insidente ng mga pathogen at sa bilis ng pagkabulok ng mga prutas, at maaari ring makapagpabagal sa proseso ng respiratory metabolism ng mga prutas upang maiwasan ang pagkabulok at mapahaba ang panahon ng pag-iimbak.
Ang pag-iimbak ng mga sariwang prutas at gulay ay isang paraan ng pag-iimbak na pumipigil sa aktibidad ng mga mikroorganismo at enzyme at nagpapahaba sa shelf life ng mga prutas at gulay. Ang saklaw ng temperatura ng pag-iimbak ng mga prutas at gulay ay 0℃～5℃.
Ang teknolohiyang pag-iingat ng sariwang pagkain ang pangunahing paraan ng pagpreserba ng mga modernong prutas at gulay sa mababang temperatura.
Ang pag-iimbak ng mga sariwang prutas ay maaaring makabawas sa insidente ng mga pathogen at sa bilis ng pagkabulok ng mga prutas, at maaari ring makapagpabagal sa proseso ng respiratory metabolism ng mga prutas, sa gayon ay maiiwasan ang pagkabulok at pahabain ang panahon ng pag-iimbak.
(1) Makabagong teknolohiya:
Ang Kairan series cold storage ay gumagamit ng frost-free quick freezing refrigeration, nilagyan ng mga brand compressor at mga aksesorya sa refrigeration, awtomatikong pagkatunaw ng yelo, at microcomputer intelligent control. Ang refrigeration system ay gumagamit ng green refrigerant, na isang internasyonal na advanced na teknolohiya sa refrigeration sa ika-21 siglo.
(2) Mga makabagong materyales:
Ang storage body ay gumagamit ng matigas na polyurethane o polystyrene foam insulation sandwich panels, na hinuhubog sa pamamagitan ng one-time injection molding gamit ang high-pressure foaming technology. Maaari itong gawin sa iba't ibang haba at detalye upang matugunan ang iba't ibang pangangailangan ng mga gumagamit. Ang mga katangian nito ay: mahusay na thermal insulation performance, magaan, mataas na lakas, lumalaban sa kalawang, anti-aging, at magandang anyo.
(3) Ang mga uri ng mga panel ng imbakan para sa mga sariwang pagkain ay kinabibilangan ng:
Bakal na may kulay, bakal na may asin-kemikal, hindi kinakalawang na asero, naka-emboss na aluminyo, .
(4) Madaling i-install at i-disassemble:
Ang mga panel ng imbakan para sa sariwang pagkain ay pawang gawa gamit ang isang pinag-isang hulmahan at pinagdudugtong ng mga panloob na uka na may malukong at matambok na hugis. Madali itong i-install, i-disassemble, at ilipat, at maikli lamang ang panahon ng pag-install. Ang maliliit at katamtamang laki ng malamig na imbakan ay maaaring ihatid para magamit sa loob ng 2-5 araw. Ang katawan ng imbakan ay maaaring pagsamahin, hatiin, palakihin, o paliitin ayon sa kagustuhan ng gumagamit.
(5) Malawakang naaangkop:
Ang temperatura ng bodega para sa mga sariwang produkto ay +15℃～+8℃, +8℃～+2℃ at +5℃～-5℃. Maaari rin itong magpagana ng dalawa o maraming temperatura sa isang bodega upang matugunan ang mga pangangailangan ng iba't ibang gumagamit.
Pagpili ng malaki, katamtaman at maliit na malamig na imbakan
1. Silid-pampalamig:
Ginagamit ito upang palamigin o paunang palamigin ang mga pagkaing nasa normal na temperatura na nakalagay sa refrigerator o kailangang paunang palamigin bago i-freeze (tumutukoy sa paggamit ng proseso ng pangalawang pagyeyelo). Ang siklo ng pagproseso ay karaniwang 12 hanggang 24 na oras, at ang temperatura ng produkto pagkatapos ng paunang paglamig ay karaniwang 4°C.
2. Silid na nagpapalamig:
Ginagamit ito para sa pagkaing kailangang i-freeze, at mabilis na bumababa mula sa normal na temperatura o estado ng paglamig patungo sa -15°C o 18°C. Ang siklo ng pagproseso ay karaniwang 24 na oras.
3. Silid na may refrigerator para sa mga pinalamig na produkto:
Tinatawag din itong bodega para sa pag-iingat ng sariwang pagkain na may mataas na temperatura, pangunahing ginagamit para sa pag-iimbak ng mga sariwang itlog, prutas, gulay at iba pang pagkain.
4. Silid na may refrigerator para sa mga nagyelong produkto:
Tinatawag din itong low-temperature cold storage, pangunahin na para sa pag-iimbak ng mga frozen na naprosesong pagkain, tulad ng frozen na karne, frozen na prutas at gulay, frozen na isda, atbp.
5. Pag-iimbak ng yelo:
Tinatawag din itong silid-imbakan ng yelo, na ginagamit upang mag-imbak ng artipisyal na yelo upang malutas ang kontradiksyon sa pagitan ng pinakamataas na panahon ng demand sa yelo at hindi sapat na kapasidad sa paggawa ng yelo.
Ang temperatura at relatibong halumigmig ng malamig na silid ay dapat matukoy ayon sa mga kinakailangan sa proseso ng malamig na pagproseso o pagpapalamig ng iba't ibang uri ng pagkain;
Kung mayroon kayong anumang mga katanungan tungkol sa disenyo, konstruksyon, pagpili, at serbisyo pagkatapos ng benta para sa cold storage, huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa amin.
Guangxi Cooler Refrigeration equipment Co., Ltd.
Email:karen@coolerfreezerunit.com
WhatsApp/Tel:+8613367611012
Oras ng pag-post: Nob-08-2024