Ang mga panlabas na meteorolohikal na parameter na ginagamit upang kalkulahin ang heat load ng cold storage ay dapat umayon sa "mga parameter ng disenyo ng heating, ventilation at air conditioning". Bukod pa rito, kailangang bigyang-pansin ang ilang prinsipyo ng pagpili:
1. Ang temperaturang ginagamit sa pagkalkula ng panlabas na temperatura na papasok sa loob ng malamig na silid ay dapat na ang pang-araw-araw na average na temperatura ng air conditioning sa tag-araw.
2. Upang kalkulahin ang relatibong halumigmig ng panlabas na hangin, kapag kinakalkula ang minimum na kabuuang koepisyent ng thermal insulation ng enclosure ng malamig na silid, dapat gamitin ang average na relatibong halumigmig ng pinakamainit na buwan.
Ang temperatura sa labas na kinakalkula ng init sa pagbukas ng pinto at init sa bentilasyon ng silid-palamigan ay dapat kalkulahin gamit ang temperatura ng bentilasyon sa tag-init, at ang relatibong humidity sa labas ay dapat kalkulahin gamit ang relatibong humidity sa labas ng bentilasyon sa tag-init.
Ang temperatura ng wet bulb na kinakalkula ng evaporative condenser ay dapat na ang temperatura sa labas sa tag-araw, at ang average na taunang temperatura ng wet bulb ay hindi garantisado sa loob ng 50 oras.
Ang temperatura ng pagbili ng mga sariwang itlog, prutas, gulay at mga materyales sa pagbabalot nito, pati na rin ang paunang temperatura para sa pagkalkula ng init ng paghinga kapag ang mga prutas at gulay ay pinalamig, ay kinakalkula batay sa buwanang average na temperatura sa panahon ng pinakamataas na buwan para sa mga lokal na pagbili. Kung walang eksaktong buwanang average na temperatura sa buwan ng pinakamataas na produksyon, maaari itong gamitin sa pamamagitan ng pagpaparami ng pang-araw-araw na average na temperatura ng air conditioning sa tag-araw sa seasonal correction coefficient na n1.
| NO | Uri | Temperatura | Relatibong halumigmig | Aplikasyon |
| 1 | Sariwang pag-iingat | 0 | Prutas, gulay, karne, itlog | |
| 2 | Malamig na imbakan | -18~-23-23~-30 | Prutas, gulay, karne, itlog, | |
| 3 | malamig na silid | 0 | 80%~95% | |
| 4 | malamig na silid | -18~-23 | 85%~90% | |
| 5 | silid-imbakan ng yelo | -4~-6-6~-10 |
Ang kinakalkulang tonelada ng cold storage ay kinakalkula mula sa kinakalkulangdensidad ng kinatawan ng pagkain, ang nominal na dami ng malamig na silid at ang koepisyent ng paggamit ng dami nito.
Ang aktwal na tonelada ng cold storage: kinakalkula ayon sa aktwal na sitwasyon ng pag-iimbak.
Ps:Ang nominal na dami ay isang mas siyentipikong paglalarawan, isang pamamaraan na naaayon sa mga pamantayang internasyonal; ang pagkalkula ng tonelahe ay isang karaniwang pamamaraan sa Tsina; ang aktwal na tonelahe ay isang pamamaraan ng pagkalkula para sa partikular na imbakan.
Ang temperatura ng mga kalakal na papasok sa panahon ng paglamig ay dapat kalkulahin ayon sa mga sumusunod na probisyon:
Ang temperatura ng hindi pinalamig na sariwang karne ay dapat kalkulahin sa 35°C, at ang temperatura ng sariwang karne na pinalamig ay dapat kalkulahin sa 4°C;
Ang temperatura ng mga nakapirming produkto na inilipat mula sa panlabas na bodega ay kinakalkula sa -8℃～-10℃.
Para sa isang malamig na imbakan na walang panlabas na imbakan, ang temperatura ng mga produktong papasok sa silid ng pagyeyelo ng nagyelong materyal ay dapat kalkulahin ayon sa temperatura ng mga produkto kapag natapos na ang paglamig sa silid ng pagyeyelo ng malamig na imbakan, o pagkatapos mabalutan ng yelo o pagkatapos ng pagbabalot.
Ang temperatura ng pinalamig na isda at hipon pagkatapos lutuin ay kinakalkula bilang 15℃.
Ang temperatura ng sariwang isda at hipon na pumapasok sa cold processing room pagkatapos ng pagtatapos ay kinakalkula ayon sa temperatura ng tubig na ginagamit para sa pagtatapos ng isda at hipon.
Ang temperatura ng pagbili ng mga sariwang itlog, prutas, at gulay ay kinakalkula ayon sa buwanang average na temperatura ng lokal na pagkain na pumapasok sa cold room sa buwan ng pinakamataas na produksyon.
Oras ng pag-post: Hulyo 16, 2022