1000T Prutas at Gulay malamig na silid

Ang fresh-keeping cold torage ay isang medyo advanced na pasilidad para sa sariwang-keeping na prutas at gulay .Hindi lamang nito maaaring ayusin ang temperatura at halumigmig sa bodega, ngunit kontrolin din ang nilalaman ng oxygen, carbon dioxide at iba pang mga gas sa bodega, upang ang mga prutas at gulay sa bodega ay nasa dormant na estado, at ang orihinal na kalidad ay napanatili pa rin pagkatapos na lumabas sa bodega.

1. Pahabain ang panahon ng pag-iimbak ng mga prutas at gulay, sa pangkalahatan ay 0.5 hanggang 1 beses na mas mahaba kaysa sa karaniwang malamig na imbakan.Kapag nakaimbak sa pinakamahal na presyo, ang Prutas at Gulay ay ibebenta sa merkado, at ang kita ay maaaring makuha nang malaki.

2. Maaaring panatilihing sariwa at malutong ang mga prutas at gulay.Pagkatapos umalis sa bodega, ang kahalumigmigan, nilalaman ng bitamina C, asukal, kaasiman, katigasan, kulay at bigat ng mga prutas at gulay ay maaaring matugunan ang mga kinakailangan sa imbakan.Ang mga prutas ay malutong at ang mga gulay ay malambot at berde.Ang mga ito ay halos kapareho ng mga bagong pinili, na maaaring magbigay ng mataas na kalidad na prutas at gulay sa merkado.

3. Maaari nitong pigilan ang paglitaw ng mga peste at sakit ng mga prutas at gulay, at mabawasan ang pagbaba ng timbang ng mga prutas at gulay at ang pagkawala ng mga peste at sakit.

4. Ang shelf life ng mga prutas at gulay sa labas ng bodega ay maaaring pahabain sa 21 hanggang 28 araw, habang ang shelf life ng mga prutas at gulay sa ordinaryong cold storage

Masisira ito kung tatagal ito ng humigit-kumulang 7 araw.Ang tinatawag na modified atmosphere preservation ay upang makamit ang epekto ng preserbasyon sa pamamagitan ng gas regulation method.Ang pagkondisyon ng gas ay upang bawasan ang konsentrasyon ng oxygen sa hangin mula 21% hanggang 3%.5%, iyon ay, ang fresh-keeping warehouse ay batay sa mataas na temperatura na malamig na imbakan, kasama ang isang set ng air-conditioning system, gamit ang pinagsamang epekto ng temperatura at pagkontrol sa nilalaman ng oxygen, upang pigilan ang paghinga ng mga prutas. at mga gulay pagkatapos anihin.

Mga Tampok ng Imbakan ng Prutas:

1. Malawak na hanay ng aplikasyon: angkop para sa pag-iimbak at pangangalaga ng iba't ibang prutas, gulay, bulaklak, seedlings, atbp. sa hilaga at timog ng Tsina.

2. Mahaba ang panahon ng pag-iimbak at mataas ang pakinabang sa ekonomiya.Halimbawa, ang mga ubas ay pinananatiling sariwa sa loob ng 7 buwan, ang mga mansanas ay 6 na buwan, at pagkatapos ng 7 buwan ng garlic lumot ng Henan Cold Storage Company, ang kalidad ay kasing sariwa at malambot tulad ng dati, at ang kabuuang pagkawala ay mas mababa sa 5%.Ang isang beses na pamumuhunan upang bumuo ng isang malamig na imbakan ay may buhay ng serbisyo na hanggang 30 taon, at ang mga benepisyong pang-ekonomiya ay napakahalaga.Ang pamumuhunan sa taong iyon ay epektibo.

3. Ang pamamaraan ng operasyon ay simple at ang pagpapanatili ay maginhawa.Kinokontrol ng microcomputer na kagamitan sa pagpapalamig ang temperatura, awtomatikong nagsisimula at humihinto, nang walang espesyal na pangangasiwa, at ang teknolohiyang sumusuporta ay matipid at praktikal.

Pag-uuri ng malamig na imbakan:

1. Cooling room

Ito ay ginagamit upang palamigin o palamigin ang mga pagkain sa temperatura ng silid na inilalagay sa imbakan para sa pagpapalamig o kailangang paunang palamigin at pagkatapos ay i-freeze (tumutukoy sa pangalawang proseso ng pagyeyelo).Ang ikot ng pagproseso ay karaniwang 12-24h, at ang temperatura ng produkto pagkatapos ng pre-cooling ay karaniwang 4°C.

2. Nagyeyelong silid

Ginagamit ito para sa mga pagkaing kailangang i-freeze, at ang temperatura ay mabilis na bumaba sa -15°C o 18°C ​​​​mula sa normal na temperatura o estado ng paglamig, at ang ikot ng pagproseso ay karaniwang 24h.

3. Malamig na silid ng imbakan

Kilala rin bilang isang high-temperature cold storage room, ito ay pangunahing ginagamit upang mag-imbak ng mga sariwang itlog, prutas, gulay at iba pang pagkain.

4. Nagyeyelong silid

Kilala rin bilang low-temperature cold storage room, pangunahing nag-iimbak ito ng mga frozen na naprosesong pagkain, tulad ng frozen na karne, frozen na prutas at gulay, frozen na isda, atbp.

5. Imbakan ng yelo

Kilala rin bilang ice storage room, ito ay ginagamit upang mag-imbak ng artipisyal na yelo.Niresolba ng Henan Cold Storage Company ang kontradiksyon sa pagitan ng peak season ng pangangailangan ng yelo at hindi sapat na kapasidad sa paggawa ng yelo.

Ang temperatura at kamag-anak na halumigmig ng malamig na silid ay dapat matukoy ayon sa mga kinakailangan ng iba't ibang uri ng pagproseso ng malamig na pagkain o teknolohiya ng pagpapalamig, sa pangkalahatan ay maaaring mapili ayon sa talahanayan