-25℃ Mababang temperatura ng malamig na imbakan

Mga larawan sa silid na imbakan ng mababang temperatura Ang temperatura ng imbakan ng silid na imbakan ng mababang temperatura ay karaniwang: -22～-25℃. 

Dahil ang ilang mga pagkain tulad ng ice cream at pagkaing-dagat at iba pang mga produktong karne ay kailangang itago sa temperatura na -25°C bago sila masira, kung ang ice cream ay nakaimbak sa ibaba 25°C, mawawala ang halimuyak nito; Ang lasa at lasa ay mas masahol pa; ang tampok ng mababang temperatura na imbakan ay: ang pagkain ay unti-unting inilalagay sa malamig na imbakan paminsan-minsan. Pagkalipas ng isang yugto ng panahon, ang temperatura ng malamig na imbakan ay umabot sa -25 ℃. Walang espesyal na pangangailangan para sa panahong ito. Ang temperatura ng imbakan ay may mahigpit na mga kinakailangan, sa pagitan ng -22℃～25℃, ito ay isang tipikal na mababang temperatura na imbakan.

Paraan ng pagkalkula ng kapasidad ng malamig na imbakan

● Pagkalkula ng tonelada ng cold storage:

1. Cold storage tonnage = panloob na dami ng cold storage room × volume utilization factor × unit weight ng pagkain.

2. Ang panloob na dami ng cold storage room ng cold storage = ang panloob na haba × lapad × taas (kubiko)

3. Volume utilization factor ng cold storage:

500～1000 cubic meters = 0.40

1001～2000 kubiko =0.50

2001～10000 cubic meters =0.55

10001～15000 cubic meters = 0.60

● timbang ng unit ng pagkain:

Ang frozen na karne = 0.40 tonelada/kubiko

Ang frozen na isda = 0.47 tonelada/kubiko

Mga sariwang prutas at gulay = 0.23 tonelada/m3

Gawa ng makina na yelo = 0.75 tonelada/kubiko

Naka-frozen na lukab ng tupa = 0.25 tonelada/kubiko

Walang butong karne o by-products = 0.60 tonelada/kubiko

Ang frozen na manok sa mga kahon = 0.55 tonelada/m3

● Paraan ng pagkalkula ng dami ng cold storage warehousing:

1. Sa industriya ng warehousing, ang formula para sa pagkalkula ng maximum na dami ng imbakan ay:

Epektibong dami ng nilalaman (m3) = kabuuang dami ng nilalaman (m3) X0.9

Maximum storage volume (tons) = kabuuang internal volume (m3)/2.5m3

2. Aktwal na maximum na dami ng storage ng mobile cold storage

Epektibong dami ng nilalaman (m3) = kabuuang dami ng nilalaman (m3) X0.9

Pinakamataas na dami ng imbakan (tonelada) = kabuuang panloob na volume (m3) X (0.4-0.6)/2.5m3

Ang 0.4-0.6 ay tinutukoy ng laki at imbakan ng malamig na imbakan.

3. Aktwal na pang-araw-araw na dami ng imbakan na ginamit

Kung walang espesyal na pagtatalaga, ang aktwal na pang-araw-araw na dami ng warehousing ay kinakalkula sa 15% o 30% ng maximum na dami ng warehousing (tonelada) (karaniwang 30% ay kinakalkula para sa mga mas mababa sa 100m3).