Malamig na imbakan ng sariwang prutas sa Uzbekistan

Angtungkulinng malamig na imbakan ng prutas:

1.Ang pag-iimbak ng prutas sa malamig na panahon ay maaaring magpahaba sa panahon ng pag-iimbak ng mga sariwang prutas, na karaniwang mas mahaba kaysa sa ordinaryong pag-iimbak ng pagkain sa malamig na panahon. Matapos maiimbak ang ilang prutas sa malamig na imbakan, maaari itong ibenta sa labas ng panahon, na makakatulong sa mga negosyo na makamit ang mas mataas na halaga ng kita;

2.Maaaring mapanatiling sariwa ang mga prutas. Pagkatapos umalis sa bodega, ang kahalumigmigan, sustansya, katigasan, kulay at bigat ng mga prutas ay epektibong makakatugon sa mga kinakailangan sa pag-iimbak. Ang mga prutas ay sariwa, halos kapareho ng noong sila ay pitasin pa lamang, at ang mga de-kalidad na prutas at gulay ay maaaring ibigay sa merkado.

3.Ang pag-iimbak ng prutas sa malamig na lugar ay maaaring pumigil sa paglitaw ng mga peste at sakit, mabawasan ang mga pagkalugi, mabawasan ang mga gastos, at mapataas ang kita;

4.Ang paglalagay ng cold storage ng mga prutas ay nagpalaya sa mga produktong agrikultural at mga produktong hindi kailangan ng karagdagang suplay mula sa impluwensya ng klima, nagpahaba sa panahon ng pag-iimbak ng mga sariwang produkto, at nagdulot ng mas malaking benepisyong pang-ekonomiya.

Sa pangkalahatan, ang temperatura ng pag-iimbak ng mga prutas ay nasa pagitan ng 0°C at 15°C. Iba-iba ang temperatura ng pag-iimbak ng iba't ibang prutas at dapat itong iimbak nang hiwalay ayon sa angkop na temperatura para sa kanila. Halimbawa, ang temperatura ng pag-iimbak ng ubas, mansanas, peras, at peach ay humigit-kumulang 0℃~4℃, ang temperatura ng pag-iimbak ng kiwifruit, lychee, atbp. ay humigit-kumulang 10℃, at ang angkop na temperatura ng pag-iimbak ng suha, mangga, lemon, atbp. ay humigit-kumulang 13~15℃.

Paraan ng pagpapanatili ng malamig na imbakan:

1.Ang maruming tubig, dumi sa alkantarilya, tubig na pangtunaw, atbp. ay may mga epekto ng kinakaing unti-unti sa cold storage board, at maging ang pagyeyelo ay magdudulot ng pagbabago at kawalan ng balanse sa temperatura sa imbakan, na nagpapaikli sa buhay ng serbisyo ng cold storage. Samakatuwid, bigyang-pansin ang waterproofing; regular na linisin at linisin ang bodega. Kung may naipon na tubig (kabilang ang tubig na pangtunaw) sa cold storage, linisin ito sa oras upang maiwasan ang pagyeyelo o pagguho ng storage board, na makakaapekto sa buhay ng serbisyo ng cold storage;

2.Kinakailangang regular na suriin ang kapaligiran sa bodega at magsagawa ng mga gawaing pangtunaw, tulad ng pagtunaw ng mga kagamitan ng yunit. Kung ang gawaing pangtunaw ay isinasagawa nang hindi regular, maaaring magyelo ang yunit, na hahantong sa pagkasira ng epekto ng paglamig ng cold storage, at maging ang katawan ng bodega sa mga malalang kaso. Pagguho ng sobrang karga;

3.Ang mga pasilidad at kagamitan ng cold storage ay kailangang regular na suriin at kumpunihin;

4.Kapag pumapasok at lumalabas sa bodega, dapat isara nang mahigpit ang pinto ng bodega, at papatayin ang mga ilaw pagkalabas mo;

5.Pang-araw-araw na pagpapanatili, inspeksyon at pagkukumpuni.